13 CNX CAFÉS NOT TO BE MISSED!

Made in Chiang Mai.

อินสุดอะไรสุดตอนนี้ เห็นทีจะเป็นที่เที่ยวในเชียงใหม่ที่ไปกี่ทีๆ ก็ไม่มีเบื่อ ยิ่งช่วงต้นปี อากาศกำลังดีๆ แบบนี้ด้วยแล้ว ใครๆ ก็ตีตั๋วไปเยี่ยมเชียงใหม่เป็นว่าเล่น ไฮไลท์นอกจากต้นพญาเสือโคร่งที่กำลังออกดอกสวยๆ ก็คงจะไม่พ้นคาเฟ่และร้านกาแฟใหม่ๆ ที่แข่งกันเปิดสร้างสีสันให้กับตัวเมือง สมกับเป็นอีกหนึ่งแหล่งผลิตกาแฟของไทย สาย Café Hopping ได้ไปลองกันสมใจ แถมที่พักเอยอะไรเอย ก็เก๋ไม่แพ้กัน กด Traveloka จองกันให้พร้อม แต่ก่อนจะบินไปเที่ยว ตามเรามาอัพเดท 13 ร้านกาแฟ และคาเฟ่เชียงใหม่ ถ้าได้ไป ต้องแวะไปเช็คอินแบบห้ามพลาด!





1 | Artisan Kiosk / Nimman Soi 5
https://www.facebook.com/Artisan-cafe-320893348061927

มาเริ่มกันที่ร้านแรก กับร้านกาแฟไซส์มินิ Artisan Kiosk ร้านขนาดย่อมแต่บรรยากาศไม่ย่อมอย่างที่คิด เพราะมีมุมหลบร้อนสุดร่มรื่นให้นั่งจิบเครื่องดื่มสบายๆ อยู่ ส่วนราคาเครื่องดื่มชา กาแฟ ไปจนถึงอิตาเลียนโซดาก็ไม่แรงอย่างที่คิด เริ่มต้นเพียง 60 บาทบวกๆ เปิดเร็วตั้งแต่ 8.30 . ร้านตั้งอยู่ในนิมมานซอย 5 ข้างๆ กับ Noir Hotel เช็คพิกัด แล้วลองไปกันดู

 



2 | RK Cafe by Omnia
https://www.facebook.com/rkcafebyomnia

ร้านที่สองนี้ยังคงอยู่ในย่านนิมมานเหมินทร์ แต่ข้ามมาที่ซอย 11 ที่นี่มีชื่อว่า RK Café เกิดจากการรวมตัวของร้าน Rubber Killer และ Omnia Cafe กลายมาเป็น Pop-up Cafe ที่มีทั้งของให้ช้อป กาแฟให้ชิม แต่ว่าเปิดแค่สัปดาห์ละ 3 วันเองนะ วันศุกร์ถึงอาทิตย์เท่านั้น ตั้งแต่เวลา 8:00 – 16:00 . เช็คให้ดีก่อนไปจะได้ไปเก้อเนอะ




3 | Impresso Espresso Bar
https://www.facebook.com/impressobar

อีกหนึ่งร้านในซอยนิมมาน 11 ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามกับ RK Café เลย Impresso Espresso Bar ที่มาพร้อมกับงานกาแฟเน้นๆ กาแฟรสชาติดีที่สายเข้มทุกคนน่าจะต้องปิ๊ง แถมราคาไม่แรง เริ่มต้นต่อแก้วประมาณ 70 บาทบวกๆ เท่านั้น ยังไงใครไปคาเฟ่ฮอปปิ้งที่แถบนิมมาน ก็ลองไปกันได้





4 | A Day in Chiang Mai Coffee Brew
https://www.facebook.com/adayinchiangmaicoffee

อีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจไม่แพ้กัน A Day In Chiang Mai Coffee Brew เป็นร้านกาแฟเล็กๆ แต่ชิคสุด อยู่บนถนนระแกง ภายในร้านตกแต่งแบบอบอุ่นเป็นกันเอง สไตล์การทำกาแฟของที่นี่ก็จะเป็นแบบสโลว์ บาร์ (Slow Bar) หรือ Drip แถมมีเมล็ดกาแฟให้เลือกตามความชอบของแต่ละคนอีกด้วย แต่ข้อแม้ของการมาชิมกาแฟที่นี่คือร้านจะปิดทุกวันอาทิตย์ที่ 2 และ 4 ของเดือน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 8:30 - 17:00 น.




5 | Brand New Field Good
https://www.facebook.com/brandnewfieldgood

ย้ายจากบรรยากาศคาเฟ่ในเมืองมาอยู่กลางทุ่งนากันบ้าง กับคาเฟ่ล่าสุดของคู่รักนิว - เป๊ก ที่ใช้ชื่อว่า Brandnew Field Good โดยที่นี่ตั้งอยู่ในอำเภอหางดง แถมนอกจากจะมีคาเฟ่แล้ว เค้าก็ยังมีโซนร้านอาหารและที่พักอีกด้วย เอาเป็นว่าใครชอบความเป็นธรรมชาติ บรรยากาศลูกทุ่งๆ นิดๆ ก็แวะไปได้ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 - 18.00 น.




6 | Greedy Beast
https://www.facebook.com/thunderbirdhostel

นี่คือร้านขนมอบสุดอร่อยในโฮสเทลสุดเก๋ราคาประหยัด Thunder Bird Hostel ตั้งอยู่ที่ถนนมูลเมือง 6 ข้างตลาดสมเพชร ถ้าให้เจาะเรื่องความดีงาม Greedy Beast ที่นี่คือบาร์ขนมปังอบสดใหม่ ซึ่งรสชาติดีมาก รวมไปถึงยังมีชากาแฟให้เลือกทานอีก ด้านฝั่งตรงข้ามก็ยังมีบาร์เครื่องดื่มชิลล์ๆ ด้วย  เอาเป็นว่าใครเลือกพักที่โฮสเทลนี้ หรืออยู่ใกล้ๆ กัน แนะนำให้แวะมาชิมจ้า




7 | Cheevit Cheeva
https://www.facebook.com/cheevitcheevachiangmai

เรือนกระจกใต้ต้นไม้ต้นใหญ่แผ่ให้ความร่มรื่นคือภาพแรกของคาเฟ่สุดน่ารักในซอยศิริมังคลาจารย์ 7 แห่งนี้ เมนูสุดฮิตที่มาถึงแล้วห้ามพลาดก็คือ Matcha Creme Brulee Bingsu ที่ผสมความละมุนของมัทฉะลาเต้และเพิ่มกิมมิคด้วยตัวครีมที่โปะมาด้านบน เวลาเามาเสิร์ฟ พี่พนักงานจะเอาไฟมาลนให้กลายเป็นเกล็ดน้ำตาล เคี้ยวกรุบๆ เพลินๆ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 09.00 - 22.00 น.





8 | The Laboratory & Across the Universe
https://www.facebook.com/Thelaboratoryhotel

โฮสเทลเก๋ๆ มักจะมาพร้อมโซนคาเฟ่สวยๆ ที่นี่เลยที่เอาใจเราไปเต็มๆ เรื่องการตกแต่ง คอนเซปท์ของเค้าคือห้องแลบแบบมินิมอล มีชาร์ต Anatomy วางตกแต่งกับหลอดทดลอง สมกับชื่อโฮสเทลที่ว่า The Laboratory ส่วนคาเฟ่มีชื่อว่า Across the Universe กลางวันขายกาแฟ กลางคืนพลิกตัวเป็นบาร์ สายมินิมอล สายฮิปสเตอร์ จะต้องร้องกรี๊ดกับความชิคของที่นี่



9 | The Ironwood
https://www.facebook.com/theironwoodmaerim

สำหรับอำเภอแม่ริมเอง ก็มีคาเฟ่และร้านอาหารชื่อดังอย่าง The Ironwood ที่นอกจากจะเสิร์ฟเมนูอาหารไทยอย่างข้าวคลุกกะปิดอกไม้ ยำผักกูด และอื่นๆ แล้ว ไฮไลท์ของที่นี่ก็คือบรรยากาศและสไตล์การตกแต่งที่กลมกลืนไปกับธรรมชาติ โดยเฉพาะในส่วนของเรือนกระจก ที่ใครๆ ได้มาก็ต้องแวะถ่ายรูปเช็คอิน




10 | คาเฟ่โรงบ่ม
https://www.facebook.com/เก๊าไม้ล้านนา-รีสอร์ท

มากันที่ ถนนสายเชียงใหม่ - ฮอด อำเภอสันป่าตอง กันบ้าง และจุดที่เรามุ่งหน้ามาหาโดยเฉพาะก็คือที่พักบรรยากาศดีอย่างเก๊าไม้ล้านนา ซึ่งที่นี่มี "คาเฟ่โรงบ่ม" ซ่อนตัวอยู่ การตกแต่งใช้คอนเซปท์ที่ผสมความเก่าบวกเก๋า เติมต้นไม้เพิ่มความร่มรื่น บางวันช่วงแดดร่มๆ จะมีดนตรีสดมาเล่นให้ฟัง เพิ่มความชิลในบรรยากาศด้วย ส่วนราคาค่าชากาแฟ ก็ไม่ได้แพงเลย เริ่มต้นเพียง 50 บาทบวกๆ ต่อแก้วเท่านั้น




11 | Forest Bake
https://www.facebook.com/forestbake

สำหรับคนที่หลงใหลในขนมหวานแบบโฮมเมดต้องมาที่ร้าน Forest Bake คาเฟ่บรรยากาศแบบแฟนตาซีหน่อยๆ ตั้งอยู่ในซอยหลังวัดเกต ใกล้กับโรงแรม 137 พิลลาร์ เฮาส์ มาง่ายแน่นอน แต่ที่สำคัญคือต้องห้ามพลาดเมนูเบเกอรี่ของที่นี่อย่างเด็ดขาด เป็นแบบโฮมเมดจากสูตรลับของครอบครัวเจ้าของร้าน ขอแนะนำชีสเค้กอย่างแรง รับรองเลยว่าจะต้องติดใจ





12 | Brown Café
https://www.facebook.com/browndessert
คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นแต่เสิร์ฟเมนูขนมหวานสูตรไต้หวันที่ผสมความน่ารักมุ้งมิ้งมาแบบไม่กั๊ก อยู่ในนิมมานเหมินทร์ซอย 9 มาทั้งทีก็ต้องชิมชามน้ำแข็งไสใส่ทาโร่บอล บอลมันหวาน และอีกอย่างที่เห็นจากเมนูแล้วเลือกสั่งแบบไม่ลังเลก็คือไอศครีมมันม่วงพร้อมไข่มุกหนึบๆ ทานเพลินๆ หมดแก้วเลย



13 | โกเผือกโกดำ
https://www.facebook.com/GopuekGodum

มาถึงที่สุดท้ายที่ยังไงๆ เราก็ต้องมาแวะให้ได้ กับร้านโกเผือกโกดำ ถึงจะไม่ใช่ร้านคาเฟ่ชิคๆ อย่างร้านอื่น แต่ที่นี่มีเมนูอร่อยที่ควรมาลอง อย่างขนมปังสังขยาสี่สี ไข่กระทะ ก๋วยจั๊บญวน และอาหารเช้าอื่นๆ ชา กาแฟ โอวัลติน ก็มีเสิร์ฟ ใครที่ตั้งใจมาที่นี่ เราขอแนะนำให้มาช่วงเช้าเลย เพราะประมาณเที่ยงที่ร้านก็ปิดแล้ว


น่าชิม น่าไปเยี่ยมไปซะทุกร้าน เห็นแล้วใครอยากจะบินตรงไปเชียงใหม่ ก็รีบแท็กเพื่อนมาร่วมชะตากรรมด้วยกัน แต่อย่าลืมจองที่พักและจัดการเรื่องเที่ยวกันล่วงหน้าด้วยนะ เพื่อความคุ้มค่าที่สุด ถ้ายังไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหน เราขอแนะนำ Traveloka นี่แหละ สะดวกมากๆ เพราะไม่มีบัตรเครดิตก็จองได้ ง่ายนิดเดียว โอนได้ผ่านตู้เอทีเอ็มหรืออินเทอร์เน็ตแบงก์กิ้งก็ผ่านปื๊ดดดดด

ว่าแล้วไปเชียงใหม่กันเถอะ :)


จองที่พักเชียงใหม่กับ Traveloka คลิกเลย!

 


Sponsored by Traveloka
Some photos are in courtesy of Anywhere We Go


แดนซ์ยาว 5 ทุ่มยันตี 5 ที่ ZoukOut เทศกาล EDM บนหาดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย!

Next Project

See More